11 Рецептов винегрета

Ну какое русское застолье обойдется без винегрета? А ведь вариантов рецептов винегрета существует великое множество, вот несколько из них.

Смотрите подборку — наверняка найдете интересный рецепт, который поможет сделать традиционный салат по- новому.

11 Рецептов винегрета

Содержание:

  1. Винегрет с соленым огурцом
  2. Винегрет из овощей
  3. Винегрет с квашеной капустой
  4. Винегрет по-русски
  5. Винегрет с грибами
  6. Винегрет с запеченными овощами
  7. Винегрет с крабовым мясом
  8. Винегрет с каперсами и запеченной свеклой
  9. Винегрет с апельсином и сыром
  10. Винегрет Кутузов
  11. Винегрет с дижонской горчицей

1. Винегрет с соленым огурцом

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Свекла  — 1 шт.
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
  • Черный молотый перец

Как приготовить винегрет с соленым огурцом:

1. Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь нарезать ломтиками. Очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать полукольцами.

2. Подготовленные овощи соединить и добавить заправку для салата.

3. Заправка делается так. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавить соль, сахар и перец.

Adblock
detector