Баранья ножка в маринаде: сложное, но невероятно вкусное блюдо

05.02.201920:33

У нас баранину готовят довольно редко. Это мясо считается тяжелым и жирным. При этом многих отпугивает и несколько специфический запах продукта. Представленный рецепт пряной запеченной в духовке бараньей ноги исключает появление неприятного аромата или привкуса мяса.

Баранья ножка в маринаде: сложное, но невероятно вкусное блюдо

Ингредиенты

Скажем сразу: за продуктами лучше идти непосредственно на рынок. В супермаркетах баранина продается очень и очень редко. В целом же само блюдо требует довольно большого набора продуктов. Итоговый список таков:

1. Для мяса:

• передняя баранья нога;
• головка чеснока;
• смесь приправ по вкусу;
• красное сухое вино (100 мл);
• розмарин (веточка).

2. Для соуса:

• немного меда и воды;
• красное вино (100 мл);
• сливы (5–7 штук).

Да, ингредиентов не мало. Вот только все они довольно доступны. Эти продукты можно найти в любом близлежащем магазине. Причем их цена не нанесет сколько-нибудь серьезного удара по бюджету.

Приготовление

У опытных хозяек это блюдо особых сложностей в приготовлении не вызовет. У людей, далеких от кулинарии, возможны некоторые проблемы. В общем, все зависит исключительно от уровня мастерства. Этапы приготовления следующие:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Баранья ножка в маринаде: сложное, но невероятно вкусное блюдо
Adblock
detector