Бисквитный торт со сгущенкой Сладкая фантазия

06.07.201810:40

Что может быть вкуснее вареной сгущенки с шоколадом, тем более, если это составляющие очень вкусного торта! Поэтому я хочу представить вам рецепт торта со сгущёнкой «Сладкая фантазия». Рецепт приготовления такого торта не сложный, а процесс приготовления не занимает слишком много времени.

Бисквитный торт со сгущенкой Сладкая фантазия

Ингредиенты:

 

Для теста:

  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Сметана — 200 гр.
  • Сахар — 2 стакана
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука
  • Сода — 1 чайная ложка

Для крема:

  • Молоко сгущенное (варёное) — 500 гр.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Арахис (жареный) — 70-100 гр.
  • Шоколад черный — 30 г

Приготовление бисквитного торта со сгущенкой Сладкая фантазия

Сначала нужно подержать в тёплом месте сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Нужно, чтобы сахар полностью растворился, добавить сметану и сливочное масло. Теперь нужно добавить муку, соду и заместить тесто, а также убрать его на 30 минут в холодильник. Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Положить каждую раскатанную часть на противень и проколоть в разных местах вилкой.

Выпекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов. Готовые коржи нужно немного остудить и положить их друг на друга, а края обрезать, чтобы получились ровные прямоугольники. Обрезки нужно допечь в духовке около 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли, а затем измельчить.

Далее готовим крем. Для этого в вареное сгущенное молоко добавить сливочное масло, растопленный шоколад и тщательно перемешать. Арахис очистить, измельчить, добавить в крем и перемешать.

Каждый корж смазать кремом. У последнего коржа обмазать верх и края. Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

Теперь наш бисквитный торт со сгущёнкой «Сладкая фантазия» готов!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бисквитный торт со сгущенкой Сладкая фантазия