Большой торт-печенье

27.04.201909:33

Очень вкусный торт-печенье. простой в приготовлении, а семья съест за пору минут!

Большой торт-печенье

Ингредиенты:

  • 4 стакана муки
  • 1,5 чайной ложки соды
  • 1,5 чайной ложки соли
  • 8 столовых ложек размягченного несоленого сливочного масла
  • 1,5 стакана коричневого сахара
  • 3/4 стакана сахара-песка
  • 3 чайных ложки ванилина
  • 2 яйца + 2 желтка
  • 3/4 стакана жирных сливок
  • 300 г кусочков шоколада
  • 900 г сливочного сыра
  • 1/2 стакана сахарной пудры, просеять

Приготовление торта

Нагрейте духовку до 175 градусов. Противень или противни застелите бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте муку, соду и соль. Миксером взбейте 6 столовых ложек масла с 2 видами сахара. Сначала будет взбиваться комочками, но это нормально.

Взбейте около 3 минут. Вбейте яйца, желтки, ванилин. Уменьшите скорость и постепенно всыпьте мучную смесь. В конце добавьте кусочки шоколада. Тесто разделите на частей и выложите первую горку теста на центр противня. Аккуратно лопаточкой распределите тесто до ровного круга.

Выпекайте около 12 минут до коричневой корочки. Переверните и выпекайте с другой стороны еще 8 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите и снимите с противня. Таким же образом испеките и остальные коржи.

Миксером взбейте 2 столовых ложки сливочного масла со сливочным сыром и сахарной пудрой до воздушного состояния. Нанесите крем между коржами. Поставьте торт в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь. Перед подачей достаньте из холодильника и доведите до комнатной температуры.

Вам также понравится:

Торт Шоколад на кипятке

Простой и вкусный ореховый тортик

Источник

Большой торт-печенье
Adblock
detector