Брауни с чёрной смородиной

19.07.201820:40

Вам нравятся шоколадные десерты и выпечка? Тогда приготовьте очень вкусный и нежный пирог брауни с ягодами, в частности, с чёрной смородиной. Настоящий, горький, чёрный шоколад, а также чернослив придают десерту особую влажность, как будто пирог пропитан кремом, к тому же аромат выпечки  просто чудесный.

Брауни с чёрной смородиной

Ингредиенты:

  • Шоколад горький — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Чернослив — 4 шт
  • Смородина чёрная — 200 г
  • Изюм — по вкусу
  • Какао порошок — по вкусу

Приготовление брауни с черной смородиной

Растопите на водяной бане в глубокой миске сливочное масло. Добавьте к маслу разломанный на кусочки чёрный шоколад, размешивайте до его полного растворения. Когда плитка шоколада растопится, снимите с плиты.

Отдельно взбейте яйца с сахаром до пышной пены, благодаря этому брауни получится пышным. Влейте взбитые яйца к сливочно-шоколадной массе. Добавьте чёрную смородину, нарезанный кусочками чернослив, а также изюм. Всыпьте просеянную муку и размешайте до однородного состояния.

Форму для запекания смажьте маслом. Заполните её шоколадным тестом. Разогрейте духовку до 190-200 градусов и выпекайте в ней пирог около 30-35 минут. Середина выпечки будет слегка влажной – это нормально.

Когда брауни остынет, выньте его из формочки и нарежьте на порции. Посыпьте десерт порошком какао.

Брауни – простой десерт с изысканным шоколадным вкусом, скрасит ваше чаепитие и подарит вам минуты райского наслаждения.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Брауни с чёрной смородиной
Adblock detector