Чебуреки домашние

Чебуреки получаются тонкие, хрустящие, а начинка очень сочная.

Чебуреки домашние

Ингредиенты:

Тесто

  • мука пшеничная — четыре больших стакана
  • вода питьевая — 1,3 больших стакана
  • водка — две столовых ложки. От нее чебуреки будут  пузыриться и станут хрустящими
  • яйца куриные — одно яйцо
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 0,5 чайной ложки соли.

Фарш

  • 700 г фарша (смешанный),
  • 350г лука,
  • 1/3 стакана кефира
  • соль,
  • перец.
  • зелень и чеснок если любите.

Вариант начинки 2

  • Сыр (потёртый),
  • зелень (петрушка и укроп),
  • и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.
Чебуреки домашние
Прощение — это гигиена души
Adblock
detector