Кекс с яблоком и орехами

25.04.201909:33

Кексы по этому рецепту всегда получаются, даже у начинающих кулинаров, и они очень вкусные.

Кекс с яблоком и орехами

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 граммовсахара
  • 150 граммов Сметаны( йогурта,кефира и т.д)
  • Щепотка соли
  • 8 столовых ложек растительного масла
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 2 чайных ложки лимонного сока
  • 200 граммов муки
  • сгущенка — 1 столовая ложка

Приготовление кекса с яблоками и орехами

Яйца взбиваем с сахаром,добавляем соль,растительное масло, сгущенку, разрыхлитель,муку. И в конце лимонный сок.

В формочки для кексов накладываем по ложке теста,кладём кусочек яблока,сверху опять ложку теста.Сверху украшаем орехами(арахис).

Выпекаем при 180* 20-25 минут.Ориентируйтесь на свою духовку.У меня пеклись 20 минут,и за 5 минут до готовности пришлось накрыть фольгой,чтобы верх не сгорел.

Готовые кексы смазываем глазурью,её не варим! Для приготовление глазури Смешиваем 4 чайные ложки лимонного сока и 60 граммов сахара.Смазываем верх горячих кексов.

Кексы получаются блестящие и с приятной кислинкой.

 

Кекс с яблоком и орехами
Adblock
detector