Ленивые бризоли очень просто и быстро готовятся. Поэтому эта яичная закуска обязательно вам понравится
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг. Можно заменить любым мясом — курица, телятина, смесь и др.
- специи — по вкусу. Например, итальянские травы
- соль
- лук репка — две луковицы
- перец
- яйца куриные — пять или шесть яиц
- Для соуса:
- сметана любой жирности 150 граммов
- зелень
- соль — по вкусу
- сыр — 150 граммов
- чеснок — два зубчика
