Ленивые пирожки «Минутки» с яйцом и зеленым луком. Без возни с тестом!

Быстрые пирожки с яйцом, зеленым луком и сыром в духовке! Нежные, вкусные и ароматные!

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто — одна упаковка на 500 граммов
• сыр твердый — 100 граммов
• яйца куриные вареные — три яйца
• сметана любой жирности — две или три столовых ложки. Можно заменить майонезом
• лук зеленый — 50 граммов
• желток яичный сырок — один желток для смазки
• соль
• перец

Приготовление ленивых пирожков Минутки

Три яйца сварить вкрутую. Охладить и почистить яйца. Затем отварные яйца нарезать мелким кубиком. Зеленый лук порубить мелкой. Сыр натереть на крупной терке.

Приготовить салатник и отправить в него яйца, лук зеленый и сыр. Добавить сметану либо майонез, соль, перец и перемешать. На этом этапе нужно попробовать и добавить, если нужно, соль, перец. Если смесь получилась немного сухой, добавить сметану. Еще раз все перемешать. Начинка готова.

Слоеное тесто раскатать и нарезать на квадраты. Сторона квадрата может составить 9 см.

Приготовить противень. Застелить его бумагой для выпечки и выложить на противень нарезанное слоеное тесто. В центр каждого квадрата выложить начинку.

Тесто вокруг начинки смазать желтком и по желанию присыпать кунжутными семечками.

Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать пирожки до румяного цвета. На это уйдет примерно десять или пятнадцать минут.