Ленивый Хачапури. Очень быстро и просто!

23.08.201912:33

Быстрый хачапури на сковородке!

Ленивый Хачапури. Очень быстро и просто!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 10- 100 граммов
  • молоко — 150 мл
  • яйца куриные — два яйца
  • соль
  • сыр сулугуни 2- 200 граммов
  • масло для жарки

Приготовление ленивого хачапури

Для приготовления теста для хачапури разбить яйца в миску. и посолить. Взбить при помощи веничка. Затем влить молоко и перемешать.

Просеять в миску с яийной смесью муку. Перемешать веничком до однородной смеси.

Сыр натереть на крупной терке. Выложить сыр в тесто. Все хорошенько перемешать. Тесто для хачапури готово.

Поставить сковороду на огонь. Разогреть в ней растительное масло. Вылить тесто на сковороду и разровнять по всей поверхности.

Огонь уменьшить до среднего. Закрыть сковороду крышкой. Жарить с одной стороны до румяности. Затем хачапури перевернуть и жарить до готовности с другой стороны.

Готовый хочапури выложить на плоскую тарелку или на доску. Разрезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Ленивый Хачапури. Очень быстро и просто!
Adblock
detector