Мармелад из лимона. Вкусный десерт, богатый витаминами

21.05.201808:40

Если вы не любите кислые лимоны, приготовьте из них мармелад. В результате вы получите вкусный и полезный десерт к чаю

Мармелад из лимона. Вкусный десерт, богатый витаминами

Ингредиенты:

  • Лимоны — четыре алода
  • желатин быстрорастворимый — одна стандартная пачка
  • вода питьевая — 50 мл для растворения желатина + 150 мл для приготовления мармелада
  • сахарный песок — два стакана

Приготовление мармелада из лимона

Желатин залить водой в количестве 50 мл и оставить, чтобы смесь настоялась.

Снять кожуру с лимона вместе с цедрой. Лимоны нарезать на небольшие дольки, вынуть зернышки. Затем поместить лимоны в блендер и измельчить.

Приготовить небольшую кастрюльку. Налить в нее 150 мл воды питьевой, всыпать сахар и добавить измельченный лимон. Все перемешать.

Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой десять минут. Время от времени смесь нужно помешивать. Затем процедить смесь через сито.

В процеженную лимонную смесь добавить желатин, поставить на огонь и варить после закипания на малом огне пять минут. После этого вылить смесь в любую форму. Охладить при комнатной температуре а затем отправить в холодильник для застывания.

Застывшую массу нарезать на прямоугольники или квадраты и обмакнуть в сахарный песок. Готовый мармелад из лимона выложить в вазочку и подать к чаю.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мармелад из лимона. Вкусный десерт, богатый витаминами
Adblock detector