Очень простой и быстрый яблочный пирог

23.10.201914:34

Предлагаю рецепт простого и быстрого яблочного пирога. Вкусный и сочный, с основой из песочного теста — этот пирог обязательно понравится любителям фруктовой выпечки.

Очень простой и быстрый яблочный пирог

Ингредиенты:

  • 125 гр холодного сливочного масла
  • ¼ стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 ст.л. сметаны
  • щепотка соли
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 5-6 яблок кисло-сладких сортов
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. корицы

Приготовление яблочного пирога

Для теста-основы охлаждённое масло порезать кубиками, добавить к нему муку, сахар и соль и порубить ножом или лопаткой до состояния мелкой крошки. Затем добавить сметану и быстро замесить тесто. Его накрыть плёнкой и убрать на полчаса в холодильник.

Очень простой и быстрый яблочный пирог

Охлаждённое тесто раскатать в круг и выложить им дно и стенки формы (у меня форма для тарта 28 см)

Очень простой и быстрый яблочный пирог

Посыпать тесто панировочными сухарями. Яблоки натереть на тёрке или овощерезке и выложить в форму, можно посыпать рубленными орешками.

Очень простой и быстрый яблочный пирог

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Очень простой и быстрый яблочный пирог

Затем посыпать пирог сахаром, смешанным с корицей и поставить в духовку ещё на 5-7 минут. Кушать этот пирог можно как тёплым, так и холодным! Приятного чаепития!

Очень простой и быстрый яблочный пирог
Adblock
detector