Очень вкусный салат с куриной печенью

18.08.201909:33

Салат получается очень вкусным, с оригинальным вкусом и сытным за счет куриной печени. Его можно поставить и на праздничный, и на обычный стол.

Очень вкусный салат  с куриной печенью

Ингредиенты:

  • Куриная печень- — 200 граммов
  • лук репка — одна луковица
  • морковь по корейски — 60 граммов
  • огурец соленый — один огурец среднего размера или два небольших огурчика. Можно заменит на маринованные огурцы
  • Майонез.

Приготовление салата с куриной печенью

Куриную печень отварить до готовности в подсоленой воде. Печень варится после закипания от 10 до 15 минут, не дольше. Затем охладить.

Лук репчатый очистить. Нарезать лук соломкой. Поставить сковроду на огонь и разогреть немного растительного масла. Выложить лук на сковороду и обжарить до золотистого цвета.

Печень нарезать небольшим кубиком. Огурцы нарезать небольшим кубиком.

Приготовить миску и отправить в нее печень, огурцы, лук репчатый, морковку по-корейски. Аккуратно посолить, если необходимо. Затем все перемешать.

Заправить салат майонезом и еще раз перемешать. Приготовить салатник. Готовый салат переложить в салатник. Теперь его модно подавать к столу.

Очень вкусный салат с куриной печенью
Adblock
detector