Овсяное печенье с клюквой и миндалем

20.09.201911:00

Просто, полезно, быстро и вкусно. Час потраченного времени и можно баловать себя полезными вкусняшками.

Овсяное печенье с клюквой и миндалем

Ингредиенты:

  • горсть сушеной/вяленой клюквы
  • 100 г овсяных хлопьев
  • горсть миндальных лепестков
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 1 ч . л. корицы молотой
  • 80-100 г сахара
  • 100 г муки

Приготовление овсяного печенья с клюквой и миндалем

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить муку, овсяные хлопья, яйцо, разрыхлитель, горсть миндальных хлопьев, горсть вяленой клюквы (или изюма), корицу.

Хорошо перемешать массу. Влажными руками сформировать из теста шарики, размером с Рафаэлло. Выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии 4-5 см друг от друга, слегка приплюснуть.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут, пока не зарумянится верх печенья.

Подавать к чаю или с молоком, приятного и полезного аппетита!

Овсяное печенье с клюквой и миндалем
Adblock
detector