Пицца на сковороде за 10 минут! Вкусно и быстро!

24.08.201909:33

Этот рецепт появился в моей кулинарной книге буквально несколько дней назад и сразу стал фаворитом! Я уже несколько раз готовила пиццу на сковороде, и всегда она получается вкусной, мягкой, просто тает во рту!

Пицца на сковороде за 10 минут!  Вкусно и быстро!

Ингредиенты:

Для теста

  • яйца куриные — два яйца
  • сметана — четрые столовых ложки
  • мука пшеничная — девять столовых ложек
  • майонез — четыре столовых ложки

Для начинки количество ингредиентов берется на свой вкус

  • колбаса — 50 — 100 граммов. Можно заменить ветчиной, сосисками, отварной курицей
  • грибы маринованные, соленые или обжаренные с луком
  • огурец маринованные — один огурчик. Можно заменить соленым огурцом
  • помидоры — один или два помидора
  • сыр твердых сортов — 150 — 200 граммов
  • майонез

Приготовление пиццы на сковороде за 10 минут

Приготовить миску для теста. Разбить в нее два яйца и слегка взбить из веничком . Добавить сметану. Еще раз немного взбить. Добавить майонез и еще раз всме перемешать.

Всыпать в смесь муку. Все перемешать до однородного состояния. Должно получиться тесто как на оладьи.

Колбасу порезать мелким кубиком. Грибы нарезать кубиком и обжарить с луком. Затем охладить до теплого или холодного состояния.

Помидоры нарезать тонкими дольками. Маринованный огурчик нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на крупной терке.

Поставить сковроду на огонь и смазать ее растительным маслом. Залить на сковороду тесто и разровнять. На тесто выложить колбасу. Затем — грибы. На грибы выложить помидоры и нарезанный огурец.

Сверху сделать майонезную сеточку. В конце все щедро посыпать тертым сыром.

Поставить сковороду с пицей на плиту и жарить на небольшом огне обязательно под крышкой. Время жарки примерно 10 или 12 минут. Пицца будет готова, когда сыр полностью расплавится

 

Пицца на сковороде за 10 минут! Вкусно и быстро!
Adblock
detector