Указанное количество ингредиентов рассчитано на 3 – х литровую банку.
Ингредиенты:
- 2 кг. свежих помидоров.
Заправка:
- 2 болгарских перца;
- 2 острых перца;
- 2 головки чеснока;
- свежая зелень (укроп, петрушка);
- 100 мл. 9% уксуса;
- 100 мл. подсолнечного рафинированного масла;
- 50 г. соли;
- 100 г. сахара.
Приготовление помидоров по-корейски
- Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусными, немножко остренькими, в меру соленые и с приятной кислинкой.
- Такие помидоры обязательно нужно хранить в холодильнике, хранятся они приблизительно одну неделю.
- Помидоры по этому рецепту НЕ подходят для того, чтобы закрывать из на зиму.