Потрясающе Вкусно! Необычные оладьи с кабачком, фаршем и картошкой!

13.08.201915:33

Необычные оладьи с кабачком, фаршем и картошкой! Отличный рецепт, вкусно невероятно! Готовятся очень легко, получается много, но съедаются моментально!

Потрясающе Вкусно! Необычные оладьи с кабачком, фаршем и картошкой!

Ингредиенты:

  • картофель — 300 граммов
  • яйца куриные — два яйца
  • фарш мясной — 400 граммов
  • кабачки — 300 граммов
  • лук репка — одна луковица
  • соль
  • растительное масло
  • мука пшеничная — две столовых ложки
  • чеснок — две дольки
  • петрушка зелень — один неболшой пучок

Приготовление оладьев с кабачком, фаршем и картошкой

Кабачок очистить от кожицы и сердцевины. Затем натереть на мелкой терке. Посолить. перемешать. Оставить на двадцать минут для выделения сока. Затем кабачок отжать от излишков сока.

Зелень порубить мелко. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.

Лук очистить, анрезать мелким кубиком. Поставить на огонь сковороду. Выложить лук и обжаривать его до получения золотистости.

Приготовить миску. Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Добавить лук, кабачок. Разбить яйца, всыпать рубленую зелень, чеснок, фарш. Еще слегка посолить и всыпать муку. Теперь все тщательно перемешать до однородности.

Поставить сковородку на огонь и разогреть растительное масло. Выложить оладьи столовой ложкой на сковороду. Обжаривать их на медленном огне с двух сторон, чтобы мясо успело приготовиться.

Готовые оладьи можно подавать на стол. К ним хорошо приготовить салат из помидоров.

Потрясающе Вкусно! Необычные оладьи с кабачком, фаршем и картошкой!
Adblock
detector