Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки

11.10.201815:00

После вкусного и сытного основного блюда всегда хочется порадовать себя чем-нибудь сладеньким, а потому традиционно в конце трапезы подают десерты. Шоколадный чизкейк без выпечки — один из наивкуснейших и лёгких в изготовлении блюд, которые придутся по вкусу всей семье.

Простой рецепт приготовления сделал чизкейк без выпечки одним из любимых блюд во всем мире. На самом деле, зачем использовать духовку, если можно буквально за полчаса вечером приготовить пирог, а утром уже пить кофе или чай с вкуснейшим десертом.

Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки

Ингредиенты:

  • 0,3 кг песочного печенья;
  • 0,1 кг сливочного масла;
  • 0,6 кг сливочного сыра;
  • 300–350 г шоколада, можно взять молочный и горький;
  • 3 ст.л. сахара или пудры.

Приготовление шоколадного чизкейка без выпечки

Масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Сыр выложить на стол, чтобы он приобрел комнатную температуру.
Измельчить печенье так, чтобы получилась крошка. Лучше использовать для этого блендер.

Смешать печенье с маслом и выложить в форму для выпечки и убрать в морозилку для застывания.

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, но не весь. Оставить 50 г для украшения. Смешать сыр с сахаром или пудрой в однородную массу.

Постепенно добавлять сырную массу в растопленный шоколад, постоянно помешивая. Можно взбивать миксером на малой скорости так, чтобы не образовалось пузырьков.

Достать из морозилки форму с печеньем и выложить в неё сырно-шоколадную смесь. Убрать в холодильник на несколько часов для застывания.

Когда масса застынет, достать пирог из холодильника и украсить оставшимся шоколадом. Можно использовать еще и белый для получения контрастного эффекта.

Простой рецепт приготовления сделал чизкейк без выпечки одним из любимых блюд во всем мире. На самом деле, зачем использовать духовку, если можно буквально за полчаса вечером приготовить пирог, а утром уже пить кофе или чай с вкуснейшим десертом.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки
Adblock detector