Салат Русская красавица

12.07.201813:40

Салат «Русская красавица» — один из самых колоритных праздничных салатов, особенно если выложить его в форме кокошника.

Салат Русская красавица

Салат яркий и сочный из-за обилия разноцветных свежих овощей: помидоров, огурцов, сладкого перца. При этом «красавица» весьма питательна, ведь в нее входят два вида мяса, сыр и вареные яйца. Если не утруждать себя выкладыванием произведения искусства, а делать салат обычным слоеным (а то и вовсе перемешать), то получится вкуснейшее повседневное блюдо, не требующее больших усилий.

Ингредиенты:

  • 300 г куриная грудка
  • 150 г сыр
  • 3 шт. яйцо
  • 150 г ветчина
  • 2 шт. помидор
  • 2 шт. огурцы
  • по вкусу майонез
  • 2 шт. болгарский перец
  • по вкусу зелень

Приготовление салата Русская красавица

Отвариваем в подсоленной воде половинку куриной грудки. Остужаем и нарезаем ее маленькими кубиками. Точно такими же кубиками нарезаем ветчину, огурцы, помидоры, вареные яйца. Сладкий перец режем квадратиками, сыр натираем на крупной терке.

Выкладываем слоями: сначала курицу, потом ветчину, затем огурцы, помидоры, болгарский перец и яйца. Майонезом промазываем мясные слои, перец и яйца. Посыпаем салат сыром и зеленью.

Если вы решите сделать салат в виде кокошника, то верхним слоем лучше выложить помидоры и на их ярком фоне «рисовать» узор огуречными ломтиками, маслинами, клюквой или смородиной, зеленью и майонезом.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат Русская красавица
Adblock detector