Салат с курицей, помидорами и сыром

28.06.201817:00

Салат с курицей, помидорами и сыром будет уместен и на праздничном столе, и во время рядового семейного обеда без повода. Готовится салат очень быстро, самое основное — запечь или отварить куриное мясо.

Салат с курицей, помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление салата с курицей, помидорами и сыром

Куриное филе промываем, удаляем влагу бумажными салфетками. Натираем куски солью, посыпаем перцем и любимыми специями/травами для получения насыщенного вкуса. Складываем в жаропрочную форму, накрываем фольгой и запекаем в прогретой до температуры 180 градусов духовке около 30 минут (до готовности).

Готовую курицу полностью остужаем. Если нет желания включать духовку, птицу можно отварить привычным способом или обжарить на сковороде. А при нехватке времени выручает копченая курица, абсолютно не требующая предварительной термообработки.

Сваренные вкрутую яйца (около 10 минут в кипящей воде) очищаем от скорлупы. Режем мелкими квадратными кусочками. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры рубим мелкими кубиками.

Соединяем птицу, помидоры, яйца и сырную стружку. Выжимаем через пресс зубцы чеснока и заправляем майонезом (по желанию сметаной), перемешиваем.

Пробуем, при необходимости солим/перчим. И сразу подаем на стол.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат с курицей, помидорами и сыром