Сало соленое, которое съедается за 5 минут

10.09.201908:00

Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, остальное за Вас все сделает мультиварка.

Сало соленое, которое  съедается за 5 минут

Ингредиенты:

  • Сало — 1 кг
  • Соль — две столовых ложки
  • Чеснок — 40 граммов (одна головка)
  • Перец черный молотый — треть чайной ложечки или половина чайной ложечки
  • Перец красный острый — половина чайной ложечки или однв чайная ложечка
  • Лист лавровый — четыре листика
  • Смесь перцев — треть чайной ложечки

Приготовление сала соленого

Сало разрезать на крупные куски.

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Выложить чеснок в маленькую мисочку. Всыпать ьуда же соль, острый красный перец, черный перец, смесь перцев. Все тщательно перемешать.

Полученной смесью натереть все нарезанные куски сала со всех сторон. Приготовить рукав для запекания и выложить в него сало. Отправить в рукав лаврушку. Рукав для запекания завязать по инструкции, но не прокалывать.

В чашу мультиварки налить полтора литра горячей воды. Затем поставить корзину мультиварки для приготовления на пару. И положить в корзину рукав для запекания с салом. Закрыть крышку мультиварки.

Установить режим Приготовления на пару. Время приготовления — 60 минут. По истечения указанного времени мультиварку отключить и оставить сало до остывания.

Оставшее сало переложить в миску и отправить в холодильник на ночь или лучше — на сутки.

Теперь сало можно подавать к столу.

 

Сало соленое, которое съедается за 5 минут
Adblock
detector