Самые вкусные пирожки — Мясные мешочки

01.10.201912:33

Обычными пирожками с мясом уже никого не удивишь, хотя и они очень вкусны. Но если душа требует чего-то нового и необычного — экспериментируй! Почему бы вместо обычных пирожков не сделать «мешочки» с мясом?

Самые вкусные пирожки — Мясные мешочки

Ингредиенты:

для теста:

  • 400 гр. пшеничной муки
  • 100 мл. молока
  • 1 яйцо
  • соль

для начинки:

  • 500 гр. говядины
  • 1 луковица
  • 4 картофелины
  • мясной бульон
  • соль и чёрный молотой перец по вкусу

Приготовление мясных мешочков

Просей муку горкой и добавь в неё щепотку соли. Сверху сделай углубление, вылей в него взбитое яйцо и молоко. Замеси тесто. После тесто заверни в пищевую плёнку и помести в холодильник на 30 минут.

В это время можно заняться начинкой. Для этого нужно нарезать мясо, лук и картофель мелкими кубиками. Смешай всё это вместе и посоли, добавь перца по вкусу. В начинку можно добавить разные специи и травы, которые тебе нравятся, это придаст блюду необычный вкус.

Твоя начинка для «мешочков» готова, можно приступать к самим пирожкам. Раздели тесто на небольшие кусочки, раскатай из них небольшие круглые лепешки. Разложи начинку по лепёшкам, уложи её горкой в середине. Края собери складочкой и соедини, чтобы получился мешочек с небольшим отверстием. Можно перевязать «мешочек» зелёным луком, так будет выглядеть очень необычно и красиво.

Разогрей духовку до до t 180* С. Смажь противень маслом, выложи на него пирожки и выпекай их до готовности.

Чтобы пирожки получились ещё вкуснее и сочнее, нужно периодически подливать в каждый из них через отверстие горячий мясной бульон.

Подавать мясные «мешочки» лучше всего с зеленью. Все будут в восторге от этой вкуснятины!

Ну вот, теперь ты знаешь, как приготовить самые вкусные пирожки. Вдохновляйся, готовь и делись с нами фотографиями твоих мясных «мешочков»!

Эти пирожки должны попробовать все.

Самые вкусные пирожки — Мясные мешочки
Adblock
detector