Эндокринные заболевания – достаточно частое явление среди тех людей, которые невнимательны к своему образу жизни. Если мало двигаться, питаться вредной пищей, организм взбунтуется и может «вылезти» какая-нибудь «болячка». Сахарный диабет – одно из таких заболеваний. Как выстроить меню при сахарном диабете?
hudelkin
Правильное меню для диабетика
Примерное меню при сахарном диабете выстроить несложно. Для этого нужно иметь в виду, что отказ от еды при таком заболевании может сделать только хуже. Для борьбы с болезнью, нужно придерживаться принципов здорового питания:
1. Дробное питание.
Ешьте не менее 4 раз в день, а лучше 6. Таким образом вы сможете снизить свой вес, который является одной из причин возникновения сахарного диабета второго типа. Кроме того, частые приемы пищи помогут поддержать ровный уровень сахара в крови. Порции должны быть небольшими. Нельзя за один присест съедать дневную норму.
2. Клетчатка в рационе.
Употребляйте в пищу продукты, богатые клетчаткой. Это, прежде всего, сырые овощи (кроме кукурузы и картофеля), а также бобовые и цельнозерновой хлеб. Хороший источник клетчатки – это отруби, но их можно есть только тем, у кого нет проблем с пищеварительной системой.
3. Меньше жиров в рационе.
Питание при сахарном диабете, меню должно быть нежирным. Забудьте о 9-процентном твороге, жирной свинине и колбасе. Заменяйте жиры правильным белком – ешьте молочные продукты с низкой жирностью, отварную говядину и птицу, а также рыбу.
Еще один принцип для диабетика – это медленное похудение. Не пытайтесь сбросить за месяц 10 кг. Это вредно даже для здорового человека, а для вас может быть даже опасным. Снижайте вес примерно по 400 граммов в неделю – этого будет достаточно.
Правило светофора для диабетика
Диетическое меню при сахарном диабете составляется по правилу светофора. В красную зону включены продукты, которые нельзя употреблять:
