Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

20.07.201814:00

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала давным — давно в отрывном календаре. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Ингредиенты:

  • мука — 600 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • вода — 0,5 ст.
  • кефир — 0,5 ст.
  • сахар — 2 ст. л.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • дрожжи сухие — 2 ч. л.

Приготовление теста для вареников

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.

Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Adblock detector